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Fiche variétale – Jeanne d’Arc

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Poire Jeanne d’Arc

Synonyme : aucun synonyme connu.

Origine : obtenue en 1885 par M. Arsène Sannier de Rouen ; mise en commerce en 1893.

Fruit : moyen à gros. Le calibre est fonction de la productivité.

Forme : massive, plus ou moins bosselée en son pourtour.

Epiderme : jaune verdâtre, plus rosé à l’insolation, taché et marbré de fauve sur toute la surface. Rude au toucher.

Œil : petit, ouvert ou mi-clos à sépales larges et courts, inséré dans une cuvette évasée et peu profonde.

Pédoncule : gros et court, renflé en son point d’attache sur l’arbre, implanté dans la cavité étroite et mamelonnée.

Chair : blanc jaunâtre, fondante, juteuse, sucrée, rarement granuleuse au voisinage des loges.

Qualité : bonne à très bonne.

Maturité : novembre- décembre.

Culture : arbre de vigueur moyenne dont la base des rameaux a tendance à se dénuder si leur allongement est trop rapide. Bonne compatibilité avec le cognassier. Productivité satisfaisante. sensible à la tavelure sur feuille et fruits.

Floraison : tardive.

Observations : mise à fruit assez lente.

 

Crédit photo : Franz Mühl

Claude Descroix