Fiche variétale – Jeanne d’Arc
Poire Jeanne d’Arc
Synonyme : aucun synonyme connu.
Origine : obtenue en 1885 par M. Arsène Sannier de Rouen ; mise en commerce en 1893.
Fruit : moyen à gros. Le calibre est fonction de la productivité.
Forme : massive, plus ou moins bosselée en son pourtour.
Epiderme : jaune verdâtre, plus rosé à l’insolation, taché et marbré de fauve sur toute la surface. Rude au toucher.
Œil : petit, ouvert ou mi-clos à sépales larges et courts, inséré dans une cuvette évasée et peu profonde.
Pédoncule : gros et court, renflé en son point d’attache sur l’arbre, implanté dans la cavité étroite et mamelonnée.
Chair : blanc jaunâtre, fondante, juteuse, sucrée, rarement granuleuse au voisinage des loges.
Qualité : bonne à très bonne.
Maturité : novembre- décembre.
Culture : arbre de vigueur moyenne dont la base des rameaux a tendance à se dénuder si leur allongement est trop rapide. Bonne compatibilité avec le cognassier. Productivité satisfaisante. sensible à la tavelure sur feuille et fruits.
Floraison : tardive.
Observations : mise à fruit assez lente.
Crédit photo : Franz Mühl
Claude Descroix