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Fiche variétale – Prune – Reine-Claude ancienne (Verte Bonne)

Reine - Claude ancienne ou Verte Bonne

Reine - Claude ancienne ou Verte Bonne

 

Synonymes : Abricot vert, grosse Reine-Claude, Damas vert, Dauphine, Grosse Reine, Sucrin vert…

Origine : /

 

Fruit :

 

Epoque de maturité : Vers le milieu du mois d’août

Calibre : Gros

Forme : Ronde, fruit un peu aplati par les deux bouts

Chair : Vert jaunâtre, très fine, délicate et fondante ; eau abondante, sucrée et d’un goût excellent

Epiderme : Adhérent à la chair, fin, vert, marqué de taches grises, frappé de rouge du côté du soleil

Pédoncule : De grosseur moyenne, planté au milieu d’une cavité assez profonde

Noyau : Adhérent à la chair par l’arête

Conservation : /

Qualité : De toute première qualité pour être mangée crue, aussi très renommée pour les usages culinaires et les confitures, mais a trop de jus pour être séchée avec succès

 

Caractères de l’arbre :

 

Epoque de floraison : Moyenne saison

Forme : L’arbre convient à toutes les formes en usage dans nos cultures

Vigueur : Bonne

Fertilité : Très grande