Fiche variétale : prune

Reine-Claude ancienne (Verte-bonne)

 Synonymes :
Abricot vert, grosse Reine-Claude, Damas vert, Dauphine, Grosse Reine, Sucrin
vert...
 Origine :
  /
 Fruit
 Epoque de maturité : Vers le milieu du mois d'août
 Calibre : Gros
 Forme :
Ronde, fruit un peu aplati par les deux bouts
 Chair :
Vert jaunâtre, très fine, délicate et fondante ; eau abondante, sucrée et d'un goût
excellent
 Epiderme :
Adhérent à la chair, fin, vert, marqué de taches grises, frappé de rouge du côté
du soleil
 Pédoncule : De grosseur moyenne, planté au milieu d'une cavité assez profonde
 Noyau : Adhérent à la chair par l'arête
 Conservation : /
 Qualité : De toute première qualité pour être mangée crue, aussi très renommée pour les usages culinaires et les confitures, mais a trop de jus pour être séchée avec succès
 Caractères de l'arbre
 Epoque de floraison : Moyenne saison
 Forme : L'arbre convient à toutes les formes en usage dans nos cultures
 Vigueur : Bonne
 Fertilité : Très grande